Vino de la tierra de Càdiz.

Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda.

Cooperativa católico agrícola. Chipiona - museo del Moscatel. Jerez,Xerez, Sherry.

Curso sobre agricultura biodinamica. Rudolf Steiner.

Temps de fruits 2011. Sumarroca (Pinot gris).

Temps de fruits 2011 - Fitxa.


















Conclusió: un xic curt!!
Maridatge:
@cantar_"You give me problems about my business" - The Mercury Program.
@menjar_"Arròs blanc amb ceba caramelitzada, cayena i pipes de carabassa".

@*

15.07.12

Vijazz 2012.

Mas Rodo. Riesling 2011.
Heredat montrubí. HMR White 2010.
Pardas. Sumoll 2010.
1+1=3. Dèfora 2007.
Torres. - Atrium 2010.

Vijazz 2012 - Paissatges del Penedés. - Dave Holland.

1. Jané Ventura. - Finca els camps, 2005 (Baix Penedés).
Gaspatxo de prèssec de l'Ordal i filets de sardina.
2. Heredat Montrubí. - Black 2011 (Alt Penedés).
Coca de pop i cansalada amb oli de tomàquet escalibat.
3. Viladellops. - Finca Viladellops Xarel•lo 2010 (Garraf).
Garrinet confitat.
4. Bodegues Torres. - Mas la plana 2008 (Penedés centre).
Civet de senglar amb raïm Moscatell.
5. Celler Albet i Noya. La Milana (costers de l'Ordal).
Mousse de xocolata, vainilla i pasta brisa amb romaní i espígol.

Vijazz - Varietats autòctones catalanes, vins exclusius, Al Jarreau.

1. Albet i Noya - Rión 2010 (Marina rión).
2. Cal Casany S.XVI - Parellada 2008 (Parellada).
3. Pardas - Pardas Xarel·lo 2007 (Xarel·lo).
4. Mas Candí - Can 28, 2009 (Mandó).
5. Heretat Mont Rubí - Gaintus, 2009 (Sumoll).
6. Heretat Mont Rubí - Gaintus, 2002 (Sumoll).

Cellers cooperativisme+modernisme 1918-1923.

Envinem ha passejat per l'exposició Cellers Cooperativisme + Modernitat. Estarà al Caixaforum del 6 de juliol al 14 d'octubre.

Participem del Vijazz'12!!

Ja tenim les acreditacions i estem impacients per:
6/07/12 21:30 Varietats autòctones catalanes i vins exclusius.
Escenari Principal Pl. Jaume I :
22:30 Al Jarreau

8/07/12 21:30 Sopar maridatge Penedès Slow Food.
Escenari Principal Pl. Jaume I:
20:00 - PRISM (Dave Holland, Kevin Eubanks, Craig Taborn, Eric Harland)
Escenari Principal Pl. Jaume I:
22:00 - Keb’ Mo’

Bru de Verdú 2009 - Tast de formatges.