362 Viura/Chardonnay.

Vi: MONTBLANC 362 Viura/Chardonnay.

Any: 2011.

% Alcohol: 13,5%.

Raïm:70% Viura, 30% Chardonnay.

Productor: Clos Mont-Blanc.

DO/Zona: DO Conca de Barberà.

Examen visual: groc palla, reflexes daurats, molt net.

Examen olfactiu: destaca l'aroma de magnèsia, orellanes, fruita blanca i pinya.

Examen gustatiu: bona entrada en boca i sensació sedosa (chardonnay), lleugera sensació "bitter" amb un final amarg agradable. Bona integració de l'acidesa.
Bona relació qualitat preu. Un bon acompanyament per la final de copa.

Maridatge:
@cantar_"Myth" de Beach House.
@menjar_"Burrito d'albergínia, ceba i ametlles amb salsa de tomaquets cherry's caramelitzats amb porro"

@**

26.05.12