dimarts, 15 de maig del 2012

OKHRE



















Vi: OKHRE natur blanc 2008.
Any: 2008.
% Alcohol: 11,5%.
Raïm: 100% Xarel·lo.
Productor: Embotellat per a SEVISA de Torrelavit.
DO/Zona: DO Penedés.
Cultiu ecològic CCPAE.
Examen visual: groc palla.
Examen olfactiu: destaquen cítrics i el mango.
Examen gustatiu: minerals i acidesa extrema, postgust de llimona amargant (pell). 

Maridatge:
@cantar_"Todo es tan importante" - Marlango.
@menjar_restaurant organics bcn.
@*
12.05.12