Pinot Noir & Juvé Camps.

Vi: Ermita d'Espiells Rosé.

Any: 2011.

% Alcohol: 11,5%.

Raïm: 100% Pinot Noir.

Productor: Juvé y Camps.

DO/Zona: DO Penedés.

Examen visual: color cirera pàl·lid.

Examen olfactiu: notes florals i molt afruitat, fruita vermella i maduixa..

Examen gustatiu: es presenta sua, elegant i sedós. Destaca la maduixa que es manté en el gust i el posgust. L'acidesa es molt integrada.
Bona relació qualitat preu. Un bon acompanyament per la final de copa.

 

Maridatge:

@cantar:You and I de Wilco

@menjar: Taula d'embotits a la fresca en una bona terrassa i en bona companyia.