SUTOR - MALVASIJA 2008

Vi: SUTOR MALVASIJA.

Any: 2008.

% Alcohol: 13'5%.

Raïm: Malvasija.

Productor: Alta Vista Malbec Alizarine..

DO/Zona: Vipavska Dolina.

Una estona llarga... una bona companyia... paraules sàvies i agradables... bona música i estimuls pels sentits...

Examen visual: Un vi sorprenent, brillant, daurat i límpid

Examen olfactiu: amb aromes minerals, iodat.
Examen gustatiu: amb molta acidesa però molt integrada al fons mineral i d'algues.

Conclusió: Un vi sincer, beus el que veus, sorprenent.

Maridatge:

@cantar_ "The imagine project" - Herbie Hancock.

@menjar_ "navalles a la planxa"/"Sushi".

@llegir_ l'extensa carta de vins de monvinic...

http://www.monvinic.com/

@****!

 3.4.12