BLANC 2009 - VINYES TROBADES.

Vi: Blanc 2009.

Any: 2009.

% Alcohol: 13'5%.

Raïm: Garnatxa blanca, xarel·lo, malvasia, moscatell vermell, macabeu i pansa.

Productor: Vinyes Trobades (L'Olivera SCCL).

DO/Zona: De la Noguera.

Projecte interessant i bon resultat, un coupatge en finca sorprenent... ens reservem el negre per la pròxima.
Producció limitada a 665 ampolles.

Examen visual: Color groc pàlid amb reflexos verdosos. 

Examen olfactiu: en nas recorda orellanes, pell de prèssec i fruita groga.
Examen gustatiu: en boca es ampli i consistent.

Conclusió: Un vi amb molta personalitat i història igual que el projecte d'on sorgeix.

Maridatge:

@cantar_ "Ball del Roser" - Filibusters.

@menjar_ "Truita d'espàrrecs i alls tendres, un tall de bull de la llengua i pa torrat rascat amb all i sucat amb tomaquet sal i oli // Trinxat de la Cerdanya."

@llegir_ El conte d'en Patufet. - "Camí de sirga" - Jesús Moncada.

Ve’t aquí que una vegada era un pare i una mare,que tenien un fillet tan petit, tan petitet,que li deien en Patufet. Un dia la seva mare,mentre feia coure l’olla,va dir:
[...]
I com un llampec va sortir en Patufet, molt content i espavilat, com si res no hagués passat.
I aquest conte s’ha acabat.
(versió popular catalana, adaptació: Montserrat Pou Durán)

@****!

..12
http://www.vinyestrobades.com/